Suillus luteus (Basidiomicete), es un hongo micorrítico que crece en simbiosis con las raíces
de los arboles de pinos y ciprés. Este es un organismo eucariota no clorofilico cuya parte comestible es el sombrero (basidiocarpo y laminillas con basidias) y parte del píleo. Se le prepara con tallarines y en tortillas al estado fresco o seco, se comercializa deshidratado y luego es empacado y enviado a otros países para consumo. Se le encuentra a 3600 msm en las cuestas y cimas de los cerros andinos sin contaminación, en estación de verano del caserío de Marayhuaca de la provincia de Ferreñafe (Dpto. de Lambayeque).
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