viernes, 8 de marzo de 2013

Suris alimentándose del tallo de Mauritia flexuosa (Aguaje)

Fig. 1 Larvas de "suris" alimentándose del tallo de M. flexuosa son habitantes naturales de los bosques del Departamento de Amazonas  (Condorcanqui). Son una especctacular belleza.

Fig.2. Galerias hechas por los "suris" a fin de buscar alimento y protección.
Fig. 3. Abriendo los tallos con una herramienta de labranza y colectar este espectacular insecto al estado de larva denominados (Suris)que sirve para estudiarlos en su hábitat y en la alimentación nutricional de los amazonenses, posee un alto contenido de lipidos y se consumen asados puestos directamente o en un "carricillo" al fuego de leña o carbón.

1 comentario:

  1. Suris (larvas de Rhynchophorus palmarum) consumirlos fritos o soasados al carbón contiene abundante ácido oleico y linoleico; son ácidos de cadena corta para la buena nutrición sin fomentar el incremento de peso de los habitantes Awajun, Huambisa y otros de vuestra amazonia en Perú, Brasil...

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